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ちくわときゅうりの炒めもの レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • きゅうり

    1本

  • ちくわ

    3本

  • コショウ

    少々

  • 醤油

    大さじ2

  • みりん

    大さじ1

  • 胡麻油(炒め用)

    大さじ1

  • 白ごま

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ちくわときゅうりの炒めもの
  • 300円前後

母がよく作ってくれたおかずです!

作り方

  • 1

    きゅうりは斜め切りしたものを3等分、ちくわは縦半分に切ったものを3等分にしてから、長さを半分にする。

  • 2

    温めたフライパンに胡麻油を入れ、きゅうり、ちくわを強火で炒め、コショウを加える。

  • 3

    2~3分炒めたら、醤油、みりん、白ごまを加え余計な水分を飛ばして出来上がり。

きっかけ

母のレシピを我が家風にアレンジしました。

おいしくなるコツ

きゅうりとちくわを同じサイズにすること!

レシピID: 1460012996

公開日:2016.05.31

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  • keisaku
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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2018.11.06

    冷たいきゅうりはもう寒いのよぉぉということで炒めていただきました。お弁当にもいいですね。ごまの風味が美味しかったです。ご馳走様です!

    レポートありがとうございます!冷めても美味しいのでお弁当にもオススメです♪

    お返事を見る

  • 2017.04.06

    炒めたきゅうりも美味しいですね!!。

    実は炒めても美味しいです♪気に入って貰えて嬉しいです!ありがとうございました(*^ー^)ノ♪

    お返事を見る

  • 2016.09.23

    きゅうりって炒めても美味しいんですね

    レポートありがとうございます(*´∀`)炒めたきゅうり美味しいですよね♪

    お返事を見る

レシピへのコメント

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料理名
パパッと作れる一品!一味を入れても♪
料理用途
普段の料理

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