ちくわときゅうりの炒めもの レシピ・作り方

ちくわときゅうりの炒めもの
  • 約10分
  • 300円前後
ちんぱんママ★
ちんぱんママ★
母がよく作ってくれたおかずです!

材料(2人分)

  • きゅうり 1本
  • ちくわ 3本
  • コショウ 少々
  • 醤油 大さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 胡麻油(炒め用) 大さじ1
  • 白ごま 大さじ1

作り方

  1. 1 きゅうりは斜め切りしたものを3等分、ちくわは縦半分に切ったものを3等分にしてから、長さを半分にする。
  2. 2 温めたフライパンに胡麻油を入れ、きゅうり、ちくわを強火で炒め、コショウを加える。
  3. 3 2~3分炒めたら、醤油、みりん、白ごまを加え余計な水分を飛ばして出来上がり。

きっかけ

母のレシピを我が家風にアレンジしました。

おいしくなるコツ

きゅうりとちくわを同じサイズにすること!

  • レシピID:1460012996
  • 公開日:2016/05/31
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きゅうり
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きゅうり ちくわ お弁当 おつまみ
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パパッと作れる一品!一味を入れても♪
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つくったよレポート(4件)

  • さにきち
    さにきち
    2020/08/05 18:08
    ちくわときゅうりの炒めもの
    簡単にすぐ作れました(*^^*)
  • ✾サザンカ✾
    ✾サザンカ✾
    2018/11/06 20:58
    ちくわときゅうりの炒めもの
    冷たいきゅうりはもう寒いのよぉぉということで炒めていただきました。お弁当にもいいですね。ごまの風味が美味しかったです。ご馳走様です!
  • おすぎ430
    おすぎ430
    2017/04/06 21:29
    ちくわときゅうりの炒めもの
    炒めたきゅうりも美味しいですね!!。
  • LINママ
    LINママ
    2016/09/23 15:36
    ちくわときゅうりの炒めもの
    きゅうりって炒めても美味しいんですね

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