鶏手羽中のスパイシー揚げ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 鶏手羽中 350ｇ
- ☆練り辛子 小さじ2
- ☆味塩コショウ 小さじ1/3位
- コショウ 5振り位
- 薄力粉 大さじ7
- 揚げ油 適宜
作り方
-
1
ビニール袋に鶏手羽中と☆を入れ揉み込み1時間くらい下味を付けます。
-
2
薄力粉を塗し熱した揚げ油で中までシッカリ火が通り揚げ色強めに揚げます。
-
3
揚げ立てにコショウを振ります。
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