毎日のお味噌汁90杯目*キャベツたっぷり レシピ・作り方

毎日のお味噌汁90杯目*キャベツたっぷり
  • 約10分
  • 100円以下
ブルーボリジ
ブルーボリジ
春キャベツとエリンギ、油揚げに切り昆布をお出汁にしました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 鍋に水と短くカットした切り昆布入れて沸かし、細切りにしたキャベツ、油揚げ、手で裂いたエリンギも加えます。
  2. 2 キャベツに火が通ったら味噌と出汁の素で調味します。

きっかけ

春キャベツが美味しい季節なので。

おいしくなるコツ

春キャベツなので食感を生かすよう加熱しました。一味又は七味唐辛子も合います。

  • レシピID:1460012399
  • 公開日:2016/04/24
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カテゴリ
その他の味噌汁切り昆布エリンギキャベツ味噌
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春キャベツ エリンギ 切り昆布 お味噌汁
料理名
お味噌汁
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