生姜パワーdeヘルシー★生姜入り焼きそば レシピ・作り方
材料（２人分）
- 豚バラ薄肉 １６０ｇ
- 中華麺 ２玉
- 生姜 ８０ｇ
- タマネギ １/４個
- ニラ（または、ネギ） １/４束
- ゴマ油 大さじ１
- 塩コショウ（黒コショウでも可） 少々
- ◎白煎りゴマ 大さじ１
- ◎醤油 大さじ２
- ◎酒 大さじ３
- ◎砂糖 大さじ１
- ◎おろしニンニク １/２片分
- ◎おろしショウガ １/２片
作り方
- 1 ショウガを細切りに、ニラは３センチほどの長さ、タマネギは薄切りする。中華麺をレンジで１分ほど加熱しておく。
- 2 フライパンにゴマ油を熱し、タマネギを中火で炒める。しんなりしたら、豚肉、塩コショウ、◎を加えて炒める。
- 3 豚肉が白くなったら、中華麺、ニラ（ネギ）、①のショウガを加え、具と混ぜ合わせながら強火で炒める。
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- カテゴリ
- アレンジ焼きそば
- 料理名
- ショウガ入り焼きそば
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