赤大根の酢の物 レシピ・作り方
材料（3人分）
- 赤大根 5㎝
- 塩 小さじ1/3位
- ☆酢、白だし 大さじ2、小さじ1/2
- ☆砂糖 大さじ1
作り方
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1
赤大根は皮を剥き半月又は輪切りで薄めにスライスし塩揉みします。
-
2
大根がシンナリしたら水気を絞り☆で和えます。直ぐにも頂けますが、一晩くらい馴染ませ甘酢漬け風もオススメです。
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- 料理名
- 酢の物
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ぽよ子2021/01/02 10:01
赤大根が手に入ったので！
簡単でヘルシーでした。美味しかったです。
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