ヘルシーこんにゃくレタスご飯プレート レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 こんにゃくは食べよく切って1分ほど茹でたら、ゆで汁を捨て乾煎りして水気を飛ばし、きゅんきゅん鳴ったら火を止める。
- 2 皿にご飯を盛り、１と千切ったレタスを持って酢、ハーブソルトをふりかけ、赤かぶの酢漬けをそえる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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