米油で☆マーラーカオ レシピ・作り方
材料（約5人分）
作り方
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1
卵に砂糖、牛乳を混ぜ合わせたら強力粉を混ぜます。30分くらい放置、その間、一、二度混ぜます。
-
2
☆を加えて混ぜ10分くらい放置。
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3
ケーキ型等に分量外の米油又はサラダ油を塗り②の生地を流し、台の上で数回トントンし空気を抜きます。
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4
蒸し器で30～50分蒸し、竹串を刺して何も付かなければ完成。荒熱が取れたら型から取り出し冷まします。蒸し立ても冷めても美味しいです。
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