彩り野菜と春雨ほたての卵スープ レシピ・作り方
材料（１人分）
- レシピID：1460010793 半量
- 使い切り春雨 1個
- 卵 1個
- めんつゆ、みりん、酢 各大さじ１
- だしのもと 小さじ１
- メープルシュガー ひとつまみ
- 水 カップ１
- ハーブソルト １ふり
作り方
- 1 鍋にレシピID：1460010793 を入れ、水を入れて中火にかける。
- 2 だしのもと、めんつゆ、みりん、酢、メープルシュガー、ハーブソルトを加える。
- 3 使い切り春雨を熱湯で戻して、水気を切って２に加える。
- 4 卵を溶きほぐして３に回し入れ、ほどよく固まったら完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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