ワカサギの甘酢醤油煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ビニール袋に片栗粉を入れ、ワカサギを入れて片栗粉をまぶす。
- 2 揚げ油を180度に熱し、１を入れ、浮いてきたらキッチンペーパーを敷いた皿にとって油をきる。
- 3 鍋に※を混ぜて弱火にかけ、２を入れて絡める。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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