椎茸いんげんピーマン入り挽き肉味噌豆腐 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
フライパンを中火にかけ、水を入れ、千切りしたピーマンと椎茸、いんげんを茹でる。
- 2 3分ほど茹でたら、ゆで汁を捨て、水気を飛ばすように炒める。
- 3 豚ひき肉を加えて、※を加えて炒め、肉の色が変わったら食べよく切った豆腐を加える。
- 4 ☆を混ぜたものを加えて、絡め煮して完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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