卵散らし２種の紅しょうが添え混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 卵を割りほぐして※を混ぜ、弱めの中火にかけた鍋に入れて箸で手早くかき混ぜて炒り卵を作る。
- 2 ご飯に酢と油揚げと人参こんにゃく煮を混ぜる。
- 3 ２を皿にのせて、１をかけ、梅酢生姜と甘酢生姜を添える。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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