妄想居酒屋OPEN☆サラサラっポテサラ レシピ・作り方

妄想居酒屋OPEN☆サラサラっポテサラ
  • 約15分
  • 300円前後
ブルーボリジ
ブルーボリジ
ハム、玉葱たっぷりポテサラ。酢でサッパリ、呑兵衛さん向きに玉葱たっぷりにしてサラサラっ効果。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 ジャガイモは皮を剥いてカットし、シリコンスチーマー(蓋)又は耐熱容器(ラップ)に入れレンジで7~8分加熱します。軟らかくホクホクになったら潰して☆を混ぜます。
  2. 2 キュウリは輪切りにし塩揉み、水気を絞り、玉葱はスライス、ハムは大き目にカットします。スライスしたニンジンはラップをしレンジで2分加熱しのす。
  3. 3 ①に②、◆を混ぜます。冷蔵庫で1時間くらい冷やし味を馴染ませても。翌日は更に味が馴染み美味しく頂けます。

きっかけ

サッパリとしたポテサラを食べたくて。

おいしくなるコツ

玉葱は多めなので作って直ぐに食べる場合は、水に晒すか塩揉みして加えても。調味料は好みで調整して下さい。具もコーン、茹で卵、魚肉ソーセージ等好みのもので。

  • レシピID:1460010084
  • 公開日:2015/09/06
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カテゴリ
ポテトサラダその他のハムきゅうり玉ねぎじゃがいも
関連キーワード
ジャガイモ 玉葱 ポテトサラダ 居酒屋メニュー
料理名
ポテトサラダ
ブルーボリジ
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つくったよレポート(1件)

  • おこのみっちゃん
    おこのみっちゃん
    2017/09/26 08:24
    妄想居酒屋OPEN☆サラサラっポテサラ
    先日はつくレポありがとうございました(^ ^)人参がなかったので少し寂しげですが…とっても美味しかったです(^.^)ごちそうさまでした♪

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