ピリ辛で元気に☆茄子と鶏の味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 茄子は皮を縦縞に削ぎ、１センチ幅の輪切りにする。鶏は食べやすく切り、塩をふる。キャベツはザク切り。◎を混ぜ合わせる。
- 2 フライパンにごま油を熱し、鶏肉を皮を下に中火でこんがり炒める。裏返し、茄子とキャベツを加えて炒め合わせる。
- 3 鶏がこんがり焼けてきたら、仕上げに◎を回しかけ、全体に絡ませる。
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- 茄子と鶏の味噌炒め
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