さっぱり夏の夕食おつまみセット レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、食べよく切ったナスを入れる。
- 2 ３分ほど煮たら、※を入れて５分ほど煮る。
- 3 ２を煮ている間に、薄切りしたきゅうりとすり下ろした大根おろし、割いたカニカマを盛り合わせ、しらすに★を浸したものを添える。
- 4 豆腐にはワサビを乗せて盛り付ける。
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- 日本酒に合うおつまみなす全般きゅうり
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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