簡単♪節約♪胸肉のピカタ☆粉チーズ香る☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 胸肉を一口大に切ります。
   ※そぎ落とすように切ると大きい面積になりやすいです。
2. 2 胸肉の両面に軽く塩コショウをします。
3. 3 卵１個を割り、溶いてそこに粉チーズ・パセリ(あれば)を加えて卵液を作ります。
4. 4 塩コショウをした胸肉に、小麦粉を薄くまぶします。
5. 5 小麦粉をはたいてから、卵液に胸肉をくぐらせます。
6. 6 油をひいたフライパンに、胸肉を入れて焼いていきます。
7. 7 ※あまりに火が強いと卵が焦げてしまうので中火ぐらいで、様子を見ながら焼いて下さい。
8. 8 お好みで、手作りのトマトソースで召し上がっていただいてもいいですし、ケチャップでも美味しく食べれますよ。