草団子のきな粉餡 レシピ・作り方
材料(作りやすい人分)
- 白玉粉 50g
- 水 50cc
- よもぎパウダー 大さじ2
- 自家製きな粉 白玉3個あたり大さじ1
- あん 小さじ1
作り方
- 1 白玉粉、よもぎパウダーを混ぜ、水を少しずつ加えて耳たぶ状にする。
- 2 鍋に熱湯を沸かし、1をスプーンですくって入れ、浮いてきたらすくいだす。
- 3 きな粉をかけ、あんをのせる。
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- カテゴリ
- 白玉団子
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