天ぷら粉入りHK粉で☆チョコスコーン レシピ・作り方

作り方

1. 1 マーガリンはレンジ又は室温で軟らかくし砂糖を混ぜます。ホットケーキミックスと天ぷら粉を加え、そぼろ状になるよう泡立て器で混ぜます。※オーブンの予熱開始。

   

2. 2 ヨーグルトと手で割ったチョコレート（今回はブラック使用）を加えゴムベラでサックリ混ぜます。牛乳を加え、なんとか一まとまりになればOK。※混ぜ過ぎないのがポイント。

   

3. 3 オーブンの天板にクッキングシートを敷き、②の生地を丸く平らに延ばして置き、ゴムベラ等で切り目を入れ離して並べます。

   

4. 4 180度のオーブンで15分くらい焼きます。シッカリ焼き色が付く程度焼くとサクサク感が増します。

   

5. 5 使用した天ぷら粉です。