レンジで簡単☆うぐいす・おから餅 レシピ・作り方

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ブルーボリジ
おから苦手も おから入りとは知らずに食べるモチモチっの餅です。
みんながつくった数 1

材料(3人分)

おから
100~120g
牛乳又は水
100cc
片栗粉
100g
☆青豆黄な粉
大さじ3
☆砂糖
大さじ2~
☆塩
少々

作り方

  1. 1
    おからに牛乳又は水、片栗粉を混ぜます。
  2. 2
    耐熱皿に団子状に丸べて並べ、軽くラップをしレンジで透明感が出るくらい2~3分加熱します。
  3. 3
    温かいうちに合わせた☆をかけて どうぞ。
  4. 4
    おから150g、片栗粉100g、水100ccで。おからが結構しっとりしていて軟らかい、ハンバーグ生地の空気抜きをするような感じで一口大に丸べてレンジ加熱。軟らかい生地でも餅でした。

おいしくなるコツ

牛乳が足りなくて水を足して100cc、水のみでも。青豆黄な粉でしたが、普通の黄な粉があれば。

きっかけ

おからを頂いたので。

公開日:2015/03/28

関連情報

カテゴリ
おから低カロリーお菓子きなこその他の粉物だんご
関連キーワード
おから 牛乳 黄な粉 電子レンジ
料理名
お菓子

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ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

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