昆布とベビーリーフのサラダ レシピ・作り方
材料（１人分）
- 塩漬け昆布 20センチ
- ベビーリーフ ２つかみ
- 白だし 大さじ1/3
- レモン果汁 大さじ1/3
- 水 大さじ２
作り方
- 1 塩漬け昆布は一昼夜水に浸けて塩抜きし、食べよく切る。
- 2 タジン鍋に水、レモン果汁、白だしを溶き、１を入れて、ふたをして中火にかけて5分ほど煮る。
- 3 ベビーリーフを乗せて30秒加熱する。
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- カテゴリ
- 海藻サラダ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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