八種類の混ぜご飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 鍋に水を入れて中火にかけ、細切りしたにんじんを加えて、5分ほど煮ていく。
-
2
その間に、熱湯を沸かして、さつま揚げを１分ほど茹でて油抜きし、キッチンペーパーでふき取って、小さく刻む。
（れんこんとさつま揚げがバラバラになって、2種類の具を確保。） - 3 しいたけ、たけのこの煮もの（予め煮てあったもの、市販品でも可）は、具材に適した大きさに切る。
- 4 １に砂糖、玄米三杯酢、めんつゆを加えて２を加える。
- 5 １分ほど煮たら、冷凍のままむき枝豆を加え、炒り大豆も加える。
- 6 さらに３を加え、ひじき佃煮を加えて、酢を入れて箸で混ぜながら1分ほど煮る。
- 7 ご飯と６を混ぜ合わせて完成。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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sweet sweet ♡2024/11/20 18:08
あけぼのマジックさん♪夜ご飯に良いですネ( ◕‿ ‹ ๑)♪とても美味しかったです꒰ ¨̮͚ ꒱♪ْ˖⋆˚*素敵なレシピありがとうございます♡
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