レンジでじっくり温泉卵風 レシピ・作り方
材料（１人分）
- 新鮮な国産卵 1個
- めんつゆ 小さじ２
- 玄米酢 小さじ１
作り方
- 1 耐熱皿をさっと水で濡らしてから卵を割りいれ、楊子で卵黄を壊さないよう、慎重にひと刺しし、ラップをしてまずは200Ｗで1分20秒温める。
-
2
500Ｗで10秒、600Ｗで10秒温めて黄身をやや固めたら、200Ｗで40秒加熱する。
もう少し固くしたければ、500Wで10秒ほど加熱する。 - 3 めんつゆと玄米酢を小さな器に混ぜ、レンジで10秒加熱して２にかける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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sweet sweet ♡2023/09/17 18:02
あけぼのマジックさん♪いつも爆破！ ʕ☉o ☉ʔˎˊ˗ひやひやですが200wで、、安心ෆでした( ｡› ₃ ‹)₋₃.⋆♡♡♡教えて下さりありがとうございます！
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