ダイエットの味方☆鍋 レシピ・作り方

ダイエットの味方☆鍋
  • 約15分
  • 500円前後
ブルーボリジ
ブルーボリジ
セリ鍋で香りが強くて美味しいと知ったセリの根入り、葱たっぷり、ヘルシーな鶏胸肉入りの鍋です。薄味だと ご飯が進まずダイエットの味方!

材料(3人分)

作り方

  1. 1 ホウレン草(今回は寒ちぢみホウレン草使用)は1/2の長さにカット、セリは根部分も よく水洗いして5cmくらいにカット、椎茸と葱はスライスします。
  2. 2 鍋に水と☆を入れて調味し、薄切りにした鶏肉と椎茸を入れて煮ます。
  3. 3 鶏肉に火が通ったら6~8等分にした豆腐、葱、セリ、ホウレン草を加え、好みの食感になったら どうぞ。

きっかけ

野菜たっぷり、鶏胸肉でヘルシーな鍋にしてみました。

おいしくなるコツ

具は あるもの、好みで、ダイエット時には ご飯が進まないよう薄味がオススメ。塩麹の代わりに塩又は醤油、ミリン、日本酒等で調味しても。

  • レシピID:1460007990
  • 公開日:2015/02/18
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カテゴリ
鶏むね肉しいたけほうれん草長ネギ(ねぎ)せり
関連キーワード
鶏胸肉 ホウレン草 セリ ヘルシー 鍋物
料理名
鍋物
ブルーボリジ
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