寒い日に最適◎魚介鍋 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 白菜の葉はザク切り、白ネギは5センチに切る。椎茸はサッと湯通しする。豆腐は一口大に切る。エビは頭だけ(お好みで)取る。
- 2 土鍋に白菜、椎茸、豆腐、カレイ、エビを入れ、水1リットル、醤油、塩を加えて中火に煮る。
- 3 豆腐に味が染みたら、召し上がれ!
関連情報
- カテゴリ
- 寄せ鍋
- 料理名
- 魚介鍋
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comohana..2017/12/29 17:44魚介のいいお出汁が美味しいですね!雑炊で〆ます^ ^