漬け込んで焼くだけ♪ヨーグルトハーブチキン レシピ・作り方
材料(4人分人分)
- 鶏もも肉 2枚
- プレーンヨーグルト 1カップ
- 塩 小さじ1と小さじ1/2
- 乾燥ローズマリー 適量
- タイム(パウダー) 適量
- ガーリックパウダー 適量
- コショウ 適量
作り方
- 1 鶏肉は1枚を6等分に切る。
- 2 ボールにヨーグルト、塩、乾燥ローズマリー、タイム(パウダー)、ガーリックパウダー、コショウを入れて、よく混ぜ合わせる。
- 3 2のボールの中に1の鶏肉を入れて、ヨーグルトとよく絡める。冷蔵庫で1時間以上漬け込む。
- 4 テンパンにアルミ箔を敷き、網をのせる。網の上に、3の鶏肉を皮目を上にして並べる。
- 5 180℃のオーブンで約20分焼く。
きっかけ
夕飯のメニューとして考えました。
おいしくなるコツ
ハーブは、お好みのものをブレンドして下さい。 オーブンで焼く時に、鶏肉の皮目を上にして焼くと、適度に油が落ち、美味しくなります。
- レシピID:1460007975
- 公開日:2015/02/17
関連情報
- カテゴリ
- 鶏もも肉夕食の献立(晩御飯)
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