親子丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 玉ねぎを薄切りして鍋に入れ、ひたひたまで水を入れて中火にかける。
- 2 ５分ほど煮たら、鶏肉を加えてあくをすくう。
- 3 砂糖、みりん、しょうゆを混ぜたものを加えて３分ほど煮て、溶きほぐした卵を流し、ほどよく固まったら火を止める。
- 4 ご飯に３をかける。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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Rママ❁°.*2019/04/24 21:53
ごちそうさまでした( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*
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