ミートソースのフィットチーネ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 フライパンを中火に熱し、豚ひき肉とニンニク、タマネギのみじん切りを炒め、胡椒をふる。
- 2 肉の色が変わったら、レトルトのミートソースを加える。
- 3 水、ウスターソース、ケチャップを混ぜて、２に加える。
- 4 3分ほど煮たら、赤ワインを加え火を弱めてさらに3分煮る。
- 5 フィットチーネを熱湯で3分茹でて皿に盛り、４をかけ、緑茶ふりかけをふる。
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- カテゴリ
- ミートソース
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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