ミョウガとオカカの味噌汁 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 茗荷はよく洗って土を落とし、刻んで水に浸して土を落とす。
- 2 鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶かして１を加える。
- 3 2分ほど煮たら味噌を溶き入れ、かつおぶしを加えて、ひと煮たちさせる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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