レモン風味が爽やか！ゴーヤと豆腐のレモン醤油炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ◎を耐熱皿に入れ、レンジで１分加熱。ゴーヤは種をとり、薄く輪切りにして塩水にさらし、水切りしておく。
- 2 豆腐をしっかり水切りし、一口大に切る。塩コショウをふり、片栗粉をまぶす。
- 3 ◎にゴーヤ、レモンの汁を混ぜ合わせる。フライパンにオリーブ油を熱し、豆腐を焼く。薄く色づいたら、◎の具を加え、炒め合わせる。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤと豆腐の炒め物
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