豚肉入りキンピラ*豚金 レシピ・作り方

豚肉入りキンピラ*豚金
ブルーボリジ
ブルーボリジ
ササがきのゴボウとニンジンで いつもと違う食感のガッツリご飯がススムキンピラは いかがでしょうか?

材料(5人分)

  • 豚小間切れ肉 200g
  • ゴボウ 150g
  • ニンジン 100g
  • サラダ油 大さじ1半
  • ☆醤油 大さじ2
  • ☆砂糖 大さじ1
  • ☆出汁の素 小さじ1/2
  • ゴマ油、七味唐辛子 各少々

作り方

  1. 1 ゴボウとニンジンはササがきにします。豚肉は3cm幅くらいにカットします。
  2. 2 サラダ油を熱したフライパンで豚肉を炒め、色が変わったらゴボウとニンジンを加え更に炒めます。
  3. 3 豚肉にシッカリ火が通り、ゴボウとニンジンが好みの食感になったら☆を加え仕上げにゴマ油を混ぜ七味唐辛子を振ります。

きっかけ

キンピラが食べたくて。

おいしくなるコツ

調味料は お好みで加減して下さい。

  • レシピID:1460005821
  • 公開日:2014/06/26
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カテゴリ
ごぼうごはんのお弁当(大人用)お弁当のおかず全般豚こま切れ肉・切り落とし肉にんじん
関連キーワード
きんぴらごぼう ゴボウ ニンジン 豚肉
料理名
キンピラごぼう
ブルーボリジ
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つくったよレポート(4件)

  • Rママ❁°.*
    Rママ❁°.*
    2019/06/07 22:24
    豚肉入りキンピラ*豚金
    ごちそうさまでした( ᵕ́ૢ‧̮ᵕ̀ૢ)‧̊·*
  • えふ・けいこ
    えふ・けいこ
    2018/04/25 16:16
    豚肉入りキンピラ*豚金
    豚肉の旨味が出ていて美味しかったです!
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2017/09/11 14:21
    豚肉入りキンピラ*豚金
    いつものきんぴらがボリュームアップです。豚金。気に入りました
  • mimi2395
    mimi2395
    2015/08/18 06:06
    豚肉入りキンピラ*豚金
    昨日の夕食で つくって みました 体にも良くて 美味しかったです

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