簡単野菜スープ レシピ・作り方

簡単野菜スープ
ミルミント
ミルミント
即席ラーメンのスープの素が残るので利用しました。

材料(3人分)

  • もやし 1袋
  • しめじ 1/2袋
  • 白菜 2枚
  • 鶴首かぼちゃ 2センチ
  • 皮なしウインナ 10本
  • 300cc
  • 即席ラーメンのスープの素 2/3袋ぐらい
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 野菜類は好みの食べやすい大きさに切りウインナもお好みの切り方でどうぞ
  2. 2 鍋に水を沸かして1を加えて火が通ったらスープの素を入れて物足りなければ塩コショウで味を調えます。

きっかけ

義父の食欲が落ちてお昼一人分の食事に御飯が切れたときラーメンを代わりにするのでスープは極控えめだからスープの素を残してそれを利用しました。

おいしくなるコツ

もやしは必須かなぁ~^^。 それ以外は手元にある野菜やお肉など何でも良いと思えます。

  • レシピID:1460005456
  • 公開日:2014/03/17
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野菜スープ
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簡単 野菜スープ スープの素 即席ラーメン
料理名
簡単な野菜スープ
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2017/05/15 16:11
    簡単野菜スープ
    残ったラーメンのスープもですが・・ラーメンも暑くなる前に使いきりたくて寄せ集めて大盛りになりました~(*´Д`) 見た目豪華版のランチのできあがり~^^*

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