ヘルシーで温まる◎豆腐鍋 レシピ・作り方

ヘルシーで温まる◎豆腐鍋
  • 約15分
  • 500円前後
jaran0705
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魚介のダシが美味なお鍋をどうぞ!

材料(3~4人分)

  • 豆腐 1丁
  • 白菜 1/4把
  • ホタテ 4個
  • カレイ(白身魚)の切り身 4切れ
  • 白ダシ 大さじ6

作り方

  1. 1 鍋に水(600cc)と白だしを入れて沸騰させる。白菜はザク切りに、豆腐は一口大に切る。
  2. 2 鍋が煮立ったら、中火にし、カレイとホタテを煮る。
  3. 3 ②に火が通ったら、白菜と豆腐を加え、2分ほど煮る。煮加減を見て、召し上がれ!

きっかけ

雪の夜だったので、温まるものをと思い、作りました。

  • レシピID:1460005312
  • 公開日:2014/02/14
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カテゴリ
その他の鍋白菜
料理名
豆腐鍋
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