白菜たっぷり釜あげうどん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 白菜はざく切りし、たっぷりの湯で、うどん、しめじとともに３分ほど茹で、一緒にざるにあけ、湯切りする。
- 2 めんつゆを温めてゆず果汁または酢を混ぜ、かけるか、つけながら食べる。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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つくったよレポート（1件）
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とらねこのぱせり2023/12/22 12:44
あけぼのマジックさん♪収穫さした白菜で、釜揚げうどんお昼に作りました☘️温まりとてもおいしかったです♥
今日も雪降りになりました(泣)
レポありがとうございます
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