煮天ぷら レシピ・作り方
材料（１人分）
- 天ぷら（エビ、鯵、ナス、ししとう） 各１
- 醤油、酒 各大さじ１
- みりん 小さじ２
- 砂糖 小さじ１
- 水 カップ2/3
作り方
- 1 鍋に水、砂糖、酒、みりん、醤油を加えて煮立て、天ぷらを加える。
- 2 ５分ほど煮たら火を止める。
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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