コクがあって美味！豆腐ステーキ（バター醤油かけ） レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐をペーパーで水切りし、お好みの厚さに切る。小麦粉を表面にまぶす。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、豆腐を弱火で３～４分ほど色づくまで焼く。焼けたら、皿に移す。
- 3 ②のフライパンに◎とバターを入れ、余熱でソースを作る。バターが溶けたら、②の豆腐にかける。
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