南瓜と豚肉の簡単炒め物 レシピ・作り方
材料(3人分)
- 南瓜 150g
- 豚肉(小間切れ、モモ肉等) 100g
- サラダ油 大さじ1半
- 焼肉のタレ 大さじ1半位
作り方
- 1 南瓜は食べ易い大きさ8mm幅位にカットします。耐熱皿に乗せ軽くラップをしレンジで2分位加熱します。
- 2 サラダ油を熱したフライパンで一口大にカットした豚肉を炒め、火が通ったら①の南瓜を加え更に炒めます。
- 3 南瓜が崩れるのでフライパンは揺する程度で可。焼き肉のタレ加え数回フライパンを揺すり絡まったら完成です。
きっかけ
どうしても我が家では甘めの味付けで頂く南瓜、濃いお菜が食べたくて作ってみました。
おいしくなるコツ
好みの焼肉のタレで調味して下さい。南瓜は用途に合わせてカットして冷凍保存しておくと便利です。
- レシピID:1460004758
- 公開日:2013/09/07
関連情報
- カテゴリ
- かぼちゃ
- 料理名
- 炒め物
レポートを送る
1 件
つくったよレポート(1件)
-
nosso2021/08/06 01:07簡単で美味しかったです❤(っ´ω`c)