あっさりヘルシー◎厚揚げと野菜の煮物 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 厚揚げは湯通しし、一口大に切る。しめじは石づきを切ってほぐす。いんげんはヘタを切り、３～４センチほどに切る。
- 2 鍋に◎を混ぜる。①を入れ、蓋をして中弱火で汁気がなくなるまで煮る。（１０分前後）
- 3 途中で、てんさい糖と塩を振って味を整える。厚揚げが汁を充分吸っているのを確かめ、皿に移す。
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- カテゴリ
- 油揚げ
- 料理名
- 厚揚げの煮物
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