香ばしさがクセになる！ゴマ焼き鮭 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 生鮭 ３切れ
- 塩 小さじ２
- 溶き卵 １個分
- 白ゴマ お好み量
- オリーブ油 大さじ１・５
- サニーレタス（付け合わせ） ３枚
作り方
- 1 鮭の両面に塩をすり込む。１０分ほど置いてから、溶き卵を塗り、ゴマをまぶす。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、①を中弱火で３分弱焼く。裏返して同様に焼く。
- 3 お皿にレタスを敷き、①を載せていただきます！
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- 焼き鮭
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