カレー風味が美味！カレイのタンドリー焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- カレイ（切り身） ４切れ
- ◎カレー粉 大さじ１／２
- ◎にんにく（おろし） 小さじ１／２
- ◎しょうが（おろし） 小さじ１／２
- ◎塩 一つまみ
- ◎コショウ 少々
- オリーブ油 大さじ１
- 【付け合わせ】
- プチトマト ２個
- キャベツ（千切り） お好み量
作り方
- 1 カレイをペーパーで水切りする。ボウルに◎をよく混ぜ、①を２０～３０分漬けておく。
- 2 フライパンにオリーブ油を熱し、①を中弱火で３～４分、色づくまで焼く。裏返して２～３分、焼く。
- 3 お皿に盛り、付け合わせを添えて召し上がれ。
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- カテゴリ
- カレイ（カラスカレイ）カレー 付け合わせ
- 料理名
- カレイのタンドリー焼き
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