バター風味が美味な◎薄焼き豆腐ステーキ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 豆腐を１・５センチ厚に切り、しっかり水切りする。片栗粉をまぶす。醤油とみりんを合わせておく。
- 2 フライパンにオリーブ油とバターを熱し、①の豆腐を弱火で片面２分ほど焼く。色づいたら、裏返し、同様に焼く。
- 3 火を消し、醤油とみりんの合わせ液を回しかける。お皿に盛って召し上がれ！
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- 料理名
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