白米と玄米のハーフ＆ハーフ★宮崎県産こしひかりで！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 玄米を半日ほど水につけます。
   GABAたっぷりの発芽玄米にしたい方は、更に1～2日つけてください。
   参考レシピID:1460003571「GABAギャバたっぷり★おうちで発芽玄米」

   

2. 2 水につけておいた玄米をざるにあげ、水を切ります。
   白米もといで、ざるにあげます。

   

3. 3 水加減は、炊飯器の「白米」の目盛りより多め、「玄米」の目盛りよりは少なめのところで調整してください。
   塩をひとつまみ入れ、「玄米」モードでスイッチオン！

   

4. 4 モチモチ、甘～いかおり！
   炊きあがりは白米の方がやや柔らかすぎるように感じるかもしれませんが、上下を返すように混ぜ、しばらくおくとなじんで良い感じになります。

   

5. 5 「こめいち楽天市場店」では、美味しい宮崎県産のお米を販売しております。
   
   白米＆玄米ともに宮崎県産こしひかりで、ぜひおためしください。