【ポークランチョンミートin】ゴーヤの天ぷら レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ゴーヤ 1/2本
- ポークランチョンミート 120ｇくらい
- 天ぷら粉 60ｇ
- 水 90cc
- ダシの素 少々
- 揚げ油 適宜
作り方
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1
ゴーヤの種部分をスプーンでくり抜いて8ｍｍ位の輪切りにし、同じ厚さにカットしたポークランチョンミートを穴に詰めます。
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2
天ぷら粉に水、ダシの素少々を加えて混ぜ、ゴーヤに付けて中高温で4～5分、返しながら揚げます。※衣の水分は加減して下さい。
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- カテゴリ
- ゴーヤ
- 料理名
- ゴーヤの天ぷら
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beat772013/09/23 06:44
見た目もきれいでおいしかったです。ありがとうございました。
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