シンプルな味がいける！ショウガ・ネギ炒飯 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ネギとショウガを微塵切りにし、塩をまぶす。フライパンにごま油を熱し、ネギ・ショウガを弱火で焦げない程度に炒めて、取り出す。卵をスクランブルに炒めて取り出す。
- 2 フライパンにご飯を加えて強火で１分半ほど油が回るように一気に炒める。①を加え、それらが混ざるように１分ほど炒める。途中で醤油を回しかける。
- 3 人数分の器に盛り、パセリを散らしたら召し上がれ。
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- カテゴリ
- その他のチャーハン
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- ショウガ・ネギ炒飯
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