鶏団子の白菜鍋 レシピ・作り方
材料（３～５人分）
作り方
- 1 鶏挽き肉に塩コショウとショウガ（磨ったもの）をよく混ぜて、お好みの個数だけ丸める。白菜はザク切りにする。
- 2 大きめの鍋に水を７分目ほどに張り、①で丸めた鶏団子と白菜（芯の部分）を入れて中火にかける。
- 3 鶏団子が白くなりかけたら、残りの白菜とうどんを加えてさらに煮る。うどんが煮えたら、各人、小皿に取って、ポン酢醤油などで召し上がれ。
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- カテゴリ
- 白菜
- 料理名
- 白菜鍋
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