白身魚と新玉ねぎのピザ風チーズ焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 まんだいは両面、塩、胡椒をふる。新玉ねぎは薄切り、にんにくもスライスする。
- 2 フライパンにオリーブ油をしいたらにんにくを入れて香りをつけ、まんだいを入れて両面焼く。
- 3 そのまま弱火にして、ケチャップを上に塗ったら、玉ねぎをのせる。
- 4 玉ネギの上から軽く塩をふったら、チーズをのせ、蓋をしてチーズが溶けるまで蒸し焼きにする。
- 5 皿に盛ったら、くし形に切ったトマトとパセリを付け合わせる。
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- 白身魚のチーズ焼き
ぽぽりんママ
食べることが大好きな、ぐうたらうさちゃんママです。
同じく食べるのが大好きな夫のために、お料理だけは唯一がんばっています！
地味で簡単な料理が多いですが、我が家の定番となった料理を紹介していきたいと思います。
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