和風☆ペッパーステーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 豚ロース肉 4枚
- 料理酒 大さじ2
- 醤油 大さじ1
- 七味唐辛子 小さじ1
- 粉山椒 少々
- 塩 小さじ2分の1
- 小麦粉 適量
作り方
-
1
肉に浅く切り目を入れておく
-
2
調味料を合わせて、肉を漬ける
-
3
小麦粉を薄く、まんべんなくまぶす
-
4
多めの油をフライパンに熱して、揚げ焼きにする。弱火～中火で4分、返して3分位。
-
5
色付いたら完成。
油を良く切って盛りつける
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- カテゴリ
- その他の豚肉
- 料理名
- 豚ロース肉のソテー
++norako++
食べ盛りの子供＆主人のために毎日せっせとご飯作りしています。
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