パリパリチキン レシピ・作り方
材料（２人分）
- 鶏もも肉 1枚
- 塩・こしょう 少々
作り方
- 1 もも肉を食べやすい大きさ（やや大きめ）に切り、塩・こしょうする。
- 2 フライパンに少しサラダ油を入れ、もも肉の皮を下側に並べ入れて、火を付けます
- 3 弱火でじっくり焼きます。油が出てきたら、ペーパータオルで拭き取ります。
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4
20分位たって、表面の縁が白っぽくなってきたら、裏返して焼きます。
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5
裏返して7～8分焼いて完成
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関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンソテー
++norako++
食べ盛りの子供＆主人のために毎日せっせとご飯作りしています。
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スーパーで安く買える材料を使って、手間をかけずにつくれるレシピを考えています。
日々のご飯作りについてはこちら http://blog.goo.ne.jp/syun-ton
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つくったよレポート（1件）
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えぃりあす2014/09/23 12:00
じっくり、焼きました。
シンプルな味付けで、とっても、美味しかったです♪
ごちそう様でした。
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