ウチで人気☆豆乳かぼちゃスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 かぼちゃ(皮ごと)、にんじん、玉ねぎは薄く切る。
- 2 バターで１の野菜を炒める。全体にバターがいきわたったら、水、ブイヨンを入れ野菜が柔らかくなるまで煮る。
-
3
野菜が柔らかくなったら火を消し、ハンディブレンダーですりつぶす。ミキサーやフードプロセッサーでもOK
- 4 ３に豆乳を投入！もう一度火を入れてグラグラしない程度に温め、塩で味を調える。
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