簡単!秋なすの煮物 レシピ・作り方

簡単!秋なすの煮物
  • 約10分
  • 100円以下
ranun-apila
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なすだけでもおいしいです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 なすを一口大に切る。
    切り目を入れると、火が通りやすい。
  2. 2 *を鍋に煮たて、なすを入れる。
  3. 3 落としぶたをして、なすが柔らかくなるまで煮る。

きっかけ

我が家の定番煮物のひとつです。朝からお弁当用に、夜のあと1品!という時に、ささっと煮るのみ♪

おいしくなるコツ

手順2で油揚げなどを入れてもおいしいです。

  • レシピID:1460000068
  • 公開日:2010/10/13
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カテゴリ
なす全般
料理名
なすの煮物
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