うま煮 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 こんにゃくは切って茹であく抜きしておきます。じゃがいもは切って水にさらし、ざるに、あけます。
- 2 フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒めます。途中◎酒を加えて炒めます。
- 3 玉ねぎ、人参を加えて炒めます。しんなりしたらこんにゃく、丸天を加えて炒めます。
- 4 分量のだし汁と、じゃがいもを加え蓋をして煮ていきます。
- 5 じゃがいもが煮えて煮汁が少なくなってきたら★を加えて炒め煮し、むき枝豆を加えます。
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ゆかんち☆
閲覧ありがとうございます。
料理はやや薄味だと思います。保育園給食を経て、現在は小学校給食を作っています。給食寄りになる部分ありますが、覗いてもらえると嬉しいです♪
ここで出会うレシピは新鮮で、日々参考にさせて頂いています。
https://ameblo.jp/yukanchi326
ブログ始めました♪熊本のこと、書いてます。
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